Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

鶏のさっぱり煮

CMでよくやってるポン酢のさっぱり煮というのを作ってみた。
鶏の手羽元とゆで卵を用意して、そこにポン酢と水を1:1で合わせて入れます。
そんで、それをコトコトと煮るだけです。

部屋中がちょっと酸っぱい匂いで充満したけど、これはこれでいい感じです。
そして、食べてみると柔らかくてちゃんと味もついていて美味しかった。
簡単でお安いので、これはアリだな〜と。ただポン酢を大量に使いますね。