Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

ラーメン

幸楽苑

ロカボ麺ってのが出てるらしいので食べてみた。 味噌野菜たんめんをロカボ麺で注文。ロカボ麺はプラス100円で注文できる。 で、実際に食べてみるともうごく普通に麺です。 そんなに違和感はないですね。味噌というと味薄めの味噌は、まったく好きじゃなかっ…

青島食堂 司菜 南万代店

フェリーターミナルから歩いて10分くらいのとこなので帰りに寄ってきた。 安定のおいしさで、大満足。 新潟駅に近い店で前回食べたのよりは断然おいしかったな。

中華そば たかはし

結構評価の高いラーメン屋さんなので、ここでお昼ご飯。 濃い煮干しの中華そばです。チャーシュー麺が1100円と強気設定だけど、お客さんは沢山います。 煮干しはそんなに得意じゃないけど、食べられるかなと思ったけどだめでした。 なんかすっぱい感じがする…

青島食堂

病院からの帰りに秋葉原で乗り換えの際に、青島食堂が浮かびました… 雨が少しパラついてる天気だし、もしかしたらすいているかもと。で、現地に行ってみたら行列は8名。これなら30分圏内かなと思って並びました。 注文は、チャーシュー麺にほうれん草とメン…

一蘭でラーメン

個人的には一蘭のラーメンは好きじゃない。 でも、一緒に歩いたK氏が食いたいというので… 9月からラーメンを控えていたので、嫌いな一蘭のラーメンでもうまかった。 まぁそれでも、麺は半分残しておきました。 辛味を増量したせいもあるのかもしれないけど食…

青島食堂 司菜 南万代店

新潟だけど長岡の青島食堂の系列店で晩御飯です。 お店には誰もいなかったので、少し心配しましたが問題なく食べれました。 チャーシュー麺のメンマ&ほうれん草増しです。 まぁ何となく活気のの問題かこちらのコンディションの問題か? 秋葉原のクオリティ…

ケンちゃんラーメン

ネットで検索して酒田のラーメンで人気があるところを探して、ここにやってきました。 煮干系のスープで美味しいけど、とにかく量が多い。 並で頼んだけど、小盛でも十分だったです。 麺は平打ちの手打ちっぽいやつで独特の食感。 最初は美味しくいただいた…

末廣

晩御飯として少し物足りなかったので末廣でラーメン。 コロナ渦で入れ放題のネギは問題あるのでしょう。小分けのネギがもらえます。 いえばおわかりもできるようですが、オイラはコレで十分。 まぁおなかに、うどんが入ってういるのでそれほど旨くは感じなか…

鴨to葱

いつも行列があってなかなか食べれないお店なんだけど 夜の部の17:00開始に合わせていったら、先頭に5人しかいなかったのでラッキー。入れました。鴨コンフィ麺と親子丼のセットです。1300円。 麺の方は少し唇にあぶらがまとわりつく感じもあって、個人的に…

博多一幸舎の朝ごはん

朝ラーです。 570円でラーメンにタマゴかけご飯です。 ラーメンは豚骨じゃなくて、塩ラーメンですごくあっさりだけど塩分強めのしょっぱいです。 たまごかけごはんにはちょうどいいかな… でも、朝にしてはボリュームも味もパンチ強すぎでしたね。

青島ラーメン

日野の帰りに秋葉原で降りて、青島を目指すことに。 雨がふってるのと、12時手前なんで多少はすいてるかもという期待でした。まぁでも実際に行ってみると、ちゃんと行列ができてるんですね。 待つこと30分。雨が上がってきたので待つのは少しだけ楽になりま…

北海道ラーメン奥原流 久楽

北千住の日比谷線駅構内のラーメン屋さんです。 注文したのは合わせ味噌ラーメンと山ワサビご飯です。 まぁラーメンは普通ですね。そんなにわるくないけど、普通といえばふつう。 味噌に海苔がのってるのも、あんまり見ないけどその辺りのこだわりがない感じ…

はるか 秋葉原店

台湾まぜそばのお店なんですけど、結構混んでます。 コロナ影響で行列とはならないけど、まぁお店の中は満席って感じですね。ほとんど初でまぜそばを食べたけどおいしかったね。 魚粉とニンニクにモチモチの麺がからんで美味しい。今まで、まぜそばは敬遠し…

ラーメン信玄

ホテルから歩いて10分ぐらいだったので、11:30に並びました。 ホテルのチェックアウトが11:00ってのはこういうとき楽チンだね。 並びは、7人ぐらいだったので初回で座れました。そんなにおなかすいてないので、信州みそラーメンのハーフとチャーハン。 チャ…

蜂屋

ホテルから旭川四条駅に向う途中にある有名なラーメン屋さんです。 朝は10:00からやってるんだな、朝からラーメンって感じはあるけど、せっかくなので… 普通のラーメンを注文したけど、やっぱりささらなかったな。 麺がゴワゴワした感じと、やっぱ脂強めなの…

らーめんや天金 四条

旭川でもわりと人気あるラーメン屋さんぽかったけど、すいてた。 なので、餃子をつまみにサッポロクラシックを瓶で2本。 そのあとに、チャーシュー麺を食べたけど、旭川ラーメンというものが伝わらなかったですね。 まぁネギが東京で食うのよりはおいしいと…

すみれ

味噌ラーメンがどうしても食べたくなったので、すみれへ。 まぁここは東京でも昔食べたことあったけど、最近は食べてなかったので行ってきた。 お店は並ぶことも無く、席が2,3個空いてたので、そのまま食べれました。酔ったあとにアツアツの濃厚でしょっぱい…

つけめん TETSU 御徒町

鬼脂 生姜醤油ラーメンってのがあったので、食べて帰る。 麺は二郎みたいな手打ち風の硬い麺ですね。 味は新潟の三条のチャッチャ系と長岡の生姜醤油のミックスみたいな感じ。これ食ったら、なぜか青島のラーメンが食いたくなったよ。

六厘舎

ここも久しぶり、コロナが流行ってから、つけ麺も自粛してたので久しぶり。 お店はなぜか、出来上がりまでの時間を確認するようになってたのはなぜかな? ちなみにオイラには、15分かかりますがよろしいでしょうか?と まぁ食券買って席に座ったあとなので、…

長浜や 上野店

飲んだ後はラーメン。 久しぶりに、豚骨ラーメンもいいかなぁ~と思ったけど。 結果的には特になんの感想もないラーメンでしたね。

飯村製作所

今日は輪番出社の関係でお休みです。 なので、車でつくばまで来ています。そしてお昼ご飯はラーメン。11:30の開店で8名ぐらい並んでいましたが、初回には席にすわれず。 2週目の回で席に座れたけど、待ち時間は20分くらいです。玉子タンメンです。これにネ…

ラーメン青木亭 野田店

車で30分くらいかかるんだけど、遠征して晩御飯を食べに行って来た。 自販機でチケットを購入したんだけど、麺の盛が少・並・大盛みたいになってて、真ん中を選んだんだけど… ここは少で麺1玉。真ん中のは1.5玉になるんだと… なので、間違えたと言って小に変…

らあめん花月嵐 はせ川

らあめん花月嵐でよくやってるコラボみたいなやつ。 これで喜多方のはせ川のラーメンをやっていたので、お昼ご飯に食べにきた。 まぁ結構な再現性なのか、喜多方はわりと難しくないのか… おいしかったですね。

ひむろで味噌オロチョン

昨日食べたラーメンがちょっと満足感が足りなかったので、改めてラーメンをたべたい。 北千住で途中下車して、ひむろです。ソーシャルディスタンスなんでしょうか、店員が席をきっちり管理して指定してくれます。 基本は1個跳びですね。そして食べるは、味噌…

ラーメンショップ椿 上彦川戸店

自粛中はラーメン屋にいくことを禁止してたけど、我慢できなくなってきた。 まる1ヶ月半は外でたべてないので…その復帰は三郷付近のラーメンショップ。 ラーメンとネギ丼のセットをいただくです。だいぶ荒い味で微妙だったけれど、とにかくラーメン。それだ…

The Noodles & Saloon Kiriya

朝ラーでもやってみるかと、以前から気になっていたお店へ行ってきた。 朝の9:00ちょっと過ぎにお店にいくと、3人が店前で並んでおりました。 コロナの影響で、テイクアウトしかしてないんだということです。 名前を書いてしばらく待ってると、お店の人が…

中華そば 白河屋

柏市場の中にあるラーメン屋さんです。 チャーシュー麺950円を注文。チャーシューもスープも美味しいけど、麺がなんかうまくない… 喜多方のような太縮れ麺なんですけど、のど越しがとても悪い。なんかぼそぼそした感じ。 せっかく近所にこの系統が食べられる…

鴨to葱

普段なら大体10名ぐらいの行列がいつも出来てるんですが、今日はすいてる すぐに入れるってことで、初めて食べてみました。鴨コンフィ麺とトロたくちらしのセットです。1300円。思ったよりもラーメンの丼が小さくて思っていたのと違いましたね。 丼は直径20c…

青島食堂

休日に秋葉原に来たからには…青島食堂で列に並んできました。 35分でラーメンにありつけたので、このぐらいの行列はガマンします。前日、酒飲んで調子悪かったけど、これ食べたらだいぶ戻りました。

青葉

定期的に食いたくなる青葉。 今日は、特製中華そば。安定の美味しさで、満足です。