Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

ラーメン

大将

柏駅から少し離れたところのラーメン屋さんです。 ここは、西永福系の大勝軒の味らしい。 1年に一回くらいで、あの熱々でカツオの利いたスープが飲みたくなる。 席を間引いているせいで、客が少し並んでいましたが、15分くらいで座れました。ラーメン(1.5球…

浅草 ひむろ

会社帰りに浅草まで歩いて、途中にある「ひむろ」で晩御飯。 いつもの味噌オロチョン麺半分・ネギ増しで注文です。ひさしぶりに味の濃いラーメンを食べたけど、美味しかったな~ 味噌はライスが欲しくなるけど、ここは我慢しておきます。予報で雨が降るとい…

魁力屋

日野に新しく出来ていた魁力屋に、ちょうどお昼なので寄ってみた。 魁力屋じたいは、本当に久しぶりです。玉子ラーメンを注文です。 思った以上に背脂が乗っているのですね。そしてスープは少し甘め。 こうやって食べてみると、来来亭よりも美味しいかもです…

久々の青木亭

朝早くに『ほのか』でサウナ&水風呂に行った帰りにラーメン。 お店は昼すぎだったのにけっこう混んでました。 そして、ねぎラーメン。 ネギの味が薄くて、ラーメンショップの方が好みだけど… 麺は少しだけ太めのこっちの方がすきなんだよなぁ〜

ますや

郡山ブラックというカテゴリーらしいけど… 全然しょっぱくはないです。これは美味しい部類のラーメン。 ちぢれ麺と濃い口醤油の香りで、思想的な醤油ラーメンでした。飲んだ後に食べるラーメンってのも久しぶりで、マジでうまかった。

久々の「えぞ菊」

お昼に久々に「えぞ菊」に行ってきました。 お昼には、ラーメンと餃子3個のセットが950円であるので、それを注文。 もちろん、メインは餃子で味噌ラーメンはかざりです。味噌ラーメンは相変わらずのちょっと味薄めです。 麺はなんとかスープをまとうのでおいし…

店内撮影禁止

南流山のラーメンショップ。 久しぶりに来たけど、店内には店内撮影禁止の張り紙がそこらじゅうに貼ってありました。 ネギラーメン800円を注文したけど、まぁそんなに特別感はなかったです。普通でした。それよりも気になったのがこの張り紙。もちろん写真は…

みんみんラーメン 本店

お昼に八王子ラーメンを食べようと、みんみんへ… お昼前だけど、10人ぐらいの行列が店の前にありました…なので、すぐ近くの一陽来福というお店に変更。 まぁこちらは空いています。ラーメンを注文するとあっという間に出来上がりました。 細めんの茹で時間は…

おぐら屋

日光からの帰りに佐野によってラーメンです。 いつものおぐら屋です。 日曜ってこともあってかなり混んでいるけど、しょうがない。待ちます。そして、やっとありついた、チャーシュー麺。 朝から何も食べてなかったこともあるけど、最高に染みる一杯でした。…

久しぶりに歩く。北千住まで

会社帰りに徒歩で北千住まで、時間にして1:50分です。距離は7kmぐらいかな… 久しぶりに歩いたこともあって結構、足に来ましたね。北千住の「ひむろ」で晩御飯食べようと思ったけど、時間は19:55です。 お店の人に確認すると、20:00までだけど、大丈夫だよと…

老麺魂

今日はF氏の家に遊びにきました。 そして昼飯は横浜市都筑区にあるラーメン屋まで遠征。ここの味噌が魚介系の味噌ということでしたが… おいらそういえばそんなに魚介得意じゃなかったな。まぁそれでも、熱々の温度に自家製麺のツルツル感で美味しかった。 野…

久々の来来亭

チャーシュー麺にねぎ多めの注文です。 思ってたよりネギの盛が多いのですね。 久しぶりに食べたけど、チャーシューの量も多めだし食べやすい。 結構、満足しちゃいました。

青島食堂

先日のマツコの知らない世界でやってたのをみて、無性に食べたくなった。 なので、今日は午後休にしてお休みにした。実際にお店に行くとやっぱりいつも以上の行列でした。 待つこと40分ぐらいでやっとありつけた…チャーシューメンにチャーシュー増量・ほうれ…

手打ちラーメン 英

白河で人気の、とら食堂は月曜日は定休のようです。 そんでそれなりに人気がありそうな英というお店に来ました。ワンタンメンを注文。ライスがサービスだというので昨日の夜から何もたべてないので、おもわずお願いしました。 まぁ見た目はそれなりに美味し…

久しぶりの喜怒屋

立川というか昭島の奥っていうか、昔よく行ってたラーメン屋さんです。 久しぶりに食べてみたかったので、来て見ましたがちゃんとお店はありました。 なんせ、5年ぶりに来たみたいなのでね。ここは麺が結構おおめなので、油そばの小盛を注文です。 久しぶり…

六厘舎

久しぶりにつけ麺です。 たぶん半年以上は食っていないはず。玉子つけ麺。 やっぱり麺は思った以上にボリュームがあって大満足。 おまけにドロドロの濃厚なつけ汁もパンチあってよかったなぁ~

喜多方ラーメン坂内 南流山店

流山から三郷に向かう橋の近くに、ラーメン屋が出来ていました。 実際には去年の10月くらいにオープンしたらしいけど、知らなかったです。 昨日近くを通って初めて気づきました。今日のお昼にきてみるとすごい混んでる。 まぁお昼時だからしょうがないんだろ…

森田屋総本店

昨日食べた佐野ラーメンが思ったよりおいしかったので、今日も佐野によって行きます。 ここは、有名なおみせだけど、待ちは10分ぐらいで食べれました。ラーメンは醤油感もあって麺が手打ちのコシが強めで美味しい。 麺の太さがバラバラなので、食感がとても…

おぐら屋

佐野ラーメンで何度か食べにきた店です。 個人的には大好きなので、お昼ご飯にやってきました。チャーシューメンを注文です。 スープも塩っぽい感じであっさり、麺も手打ちでボリュームもあって 朝ごはん食べていなかったので、大満足。 やっぱり佐野ラーメ…

麺や豊 春日部

春日部で降りて、体を温めたかったのでラーメン。 割と意識高い系のラーメンで人気がありそうなお店でした。 行列まではないけど、少し待ちって感じ。ワンタン麺を頼むと、麺が小麦感あるやつでおいしかったけど 醤油スープがイマイチなじまない。苦いという…

大勝軒

入谷の住宅街みたいなとこにぽつんとある大勝軒。 歩いてたら見つけたので、むしょうに大勝軒のラーメンが食べたくなった。で、お店に入るとだいぶ汚い感じ… この時点でやな感じはした…中華そばを注文。 デフォで麺が300gということだったので、麺を少なくし…

北千住 ひむろ

飲んだ勢いで、北千住のひむろで味噌オロチョン。 麺を半分でお願いすると、代わりに100円のトッピングで好きなものを追加してくれます。 なので、おいらはモヤシを選択しました。 これで、出来上がりのボリュームは普通のと変わらない感じですよね。久しぶ…

幸楽苑

ロカボ麺ってのが出てるらしいので食べてみた。 味噌野菜たんめんをロカボ麺で注文。ロカボ麺はプラス100円で注文できる。 で、実際に食べてみるともうごく普通に麺です。 そんなに違和感はないですね。味噌というと味薄めの味噌は、まったく好きじゃなかっ…

青島食堂 司菜 南万代店

フェリーターミナルから歩いて10分くらいのとこなので帰りに寄ってきた。 安定のおいしさで、大満足。 新潟駅に近い店で前回食べたのよりは断然おいしかったな。

中華そば たかはし

結構評価の高いラーメン屋さんなので、ここでお昼ご飯。 濃い煮干しの中華そばです。チャーシュー麺が1100円と強気設定だけど、お客さんは沢山います。 煮干しはそんなに得意じゃないけど、食べられるかなと思ったけどだめでした。 なんかすっぱい感じがする…

青島食堂

病院からの帰りに秋葉原で乗り換えの際に、青島食堂が浮かびました… 雨が少しパラついてる天気だし、もしかしたらすいているかもと。で、現地に行ってみたら行列は8名。これなら30分圏内かなと思って並びました。 注文は、チャーシュー麺にほうれん草とメン…

一蘭でラーメン

個人的には一蘭のラーメンは好きじゃない。 でも、一緒に歩いたK氏が食いたいというので… 9月からラーメンを控えていたので、嫌いな一蘭のラーメンでもうまかった。 まぁそれでも、麺は半分残しておきました。 辛味を増量したせいもあるのかもしれないけど食…

青島食堂 司菜 南万代店

新潟だけど長岡の青島食堂の系列店で晩御飯です。 お店には誰もいなかったので、少し心配しましたが問題なく食べれました。 チャーシュー麺のメンマ&ほうれん草増しです。 まぁ何となく活気のの問題かこちらのコンディションの問題か? 秋葉原のクオリティ…

ケンちゃんラーメン

ネットで検索して酒田のラーメンで人気があるところを探して、ここにやってきました。 煮干系のスープで美味しいけど、とにかく量が多い。 並で頼んだけど、小盛でも十分だったです。 麺は平打ちの手打ちっぽいやつで独特の食感。 最初は美味しくいただいた…

末廣

晩御飯として少し物足りなかったので末廣でラーメン。 コロナ渦で入れ放題のネギは問題あるのでしょう。小分けのネギがもらえます。 いえばおわかりもできるようですが、オイラはコレで十分。 まぁおなかに、うどんが入ってういるのでそれほど旨くは感じなか…