Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

野菜炒め

ということで、お昼ぐらいに冷凍庫から冷蔵庫に移した豚バラを使って野菜炒め。
塩コショウだけの味付けだけど、美味しいです。

本当は弱火でシャキシャキの野菜から水がでない調理がいいんだろうけど、早く食べたいので…
強火であっという間に作り上げちゃいました。
まぁこれでも、十分に晩御飯として美味しいので問題ありませんけどね。

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