Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

お昼ご飯はちゃん系ラーメン

お昼のご飯にちゃん系のラーメンを食べようと思って…
行ったことない高円寺の、「ともちん」にでも途中下車して行こうと思ってたけど…
結局、日野で乗った電車が中央特快で高円寺は通過なので、乗り換えがめんどくさい

ということで、また神田の「ちえちゃん」です
そして、今日はもり中華を注文。1000円

うーんと、とりあえず麺の量が多すぎますね。そして飽きる…
やっぱりラーメンの方がよかったなぁ〜

青島食堂 秋葉原

朝にF氏から連絡があって、ラーメンを青島食堂に食いにいかないかとの誘い
まぁ特に用事もなかったので、秋葉原に10:45に集合しました

お店のオープンは11:00でその10分前ぐらいに到着したけど、すでに30人以上の待ち列
まぁここまでは覚悟なので、並んで待ちます

結構なスピードで流れるので、思ったよりも早く11:20には食べ始められました
賞味で30分弱の待ち時間なので、これなら許容範囲ですね

注文は、チャーシュー麺に肉増し・ほうれん草増しで1100円
味の方は…
やっぱり満点です。チャーシューが特にうまかったなぁ〜今回は
少し生姜味が強かった気がするけど、まぁそれでも全然OK

多少は待つけど、安定してこれ食べられるなら次回もまた来ます…

茨城タンメン カミナリ 我孫子店

いつもの煮干しだし醤油ラーメン桂へ向かったんだけど、水曜日は定休日でした
なので、近くにあったラーメン屋に変更です

注文は濃厚タンメン。920円
野菜たっぷりに太麺。そして豚骨ベースのスープはパンチありますね
思ってたよりも全然おいしかった
まぁ量が少し多すぎて、麺を少し残してきたけど…
全体的にはリピートありって感じですね


兎に角 柏

今までは高島屋のステーションモール内にあったのが移転してました
前回行った時は、改修中ということで食べれなかったので…

今回は、ザ柏タワーの1Fの路面店になってますね
お昼すぎだからなのか、移転がしられてないのか
とにかくお客さんがいませんでした

注文は、いつもの油そば。900円
今まではSuicaでも買えたのに、新しい券売機では現金のみですね

まぁ味の方は、安定の油そば。麺がモチモチしておいしいですね
今回は辛いバージョンにしなかったので、少しラー油をたらしていただきました
うん。このぐらいの辛さでも十分満足できる


ケンラボ 南流山

歩いて南流山駅の途中で見つけたラーメン屋さん
よくネットの投稿でみかけたことがあったので、入ってみます
カウンターが5席とテーブル2席しかないので、よく並んで待つという話だったけど…
今日はラッキーにもカウンターがあいていました

注文は推しっぽい、魚介豚骨ラーメン900円。
これに煮玉子とチャーシュー2枚が追加できる、お得トッピング200円

なんか久しぶりの魚介のビジュルですね
食べ始めは魚介が強いなぁ〜と思ったけど、食べていくうちに段々美味しくなっていきます
チャーシューもおいしいけど、穂先のメンマがとても美味しかったですね

こんどは、ふつうの中華そばってのもありかもだな




安定の幸楽苑

最近によく食べる幸楽苑のラーメンセット790円
半チャーハンは注文後にフライパンじゃなくて、回転するドラム式の器具でいためるやつ
しっとり系じゃないけど、少しパラパラぐらい
まぁ普通の感じだけど出来立て感があるのがいい

そしてラーメンは少し甘めのスープだけど、優しい感じで食べやすい
チャーシューも4枚ぐらい入ってって満足感もあります

まぁとにかく、及第点ギリギリだけどこの値段で満足できるのがいいね
ということで、まぁちょくちょく来ます〜



麺道 千鶴

実はこのお店、去年に一度来たんだけど、麺が売り切れで断念したお店
なので、今回はリベンジということ

18:00の夜の部オープンに合わせて、17:00に予約チケットの発券
最近は並びを抑えるために、こんなシステムが多いみたいですね
チケットを発券してしまえば、あとはLINEで予約の時間に通知が来るのをまってお店に入るだけです

注文は特製塩そば。1450円
醤油と迷ったけど、人気は塩の方があるみたいなので今回は塩
特製は、煮玉子にワンタン3種類。チャーシュも3種類。おまけに別皿の炙りチャーシュー付き
豪華ですね〜

で、味の方は鶏の脂が最初ガツンとくるんだけど、だんだん貝っぽい出汁を感じられますね
麺もスープも完璧。こんな感じの整ったラーメン久しぶりに食べたなぁ〜
これなら1450円という値段は、そんなに高く感じないぐらい

久々の個人的にトップ5ぐらいの美味しさでした





しょうがラーメン 七の庫

古河にあるラーメン屋さんです。
ここは佐野ラーメンのお店ですね

開店の11:00の10分前にお店につくと結構駐車場は一杯ですね
ここは記帳制ということなので、名前を書いて後は車の中で待つということ
寒い中で、店前に並ばなくていいのはありがたい

17組目の順番ということで、結果的に1時間ちょっとまったけど…
無事に案内されました

注文は生姜ラーメン。960円
スッキリスープにピロピロ手打ち麺。最高です
思った以上に麺もシナチクも量があったな〜
そして肝心の生姜。右側にたっぷり乗ってるのが生姜玉。
これちょっと多すぎて扱いに困りました
生姜が強すぎて、スッキリ佐野ラーメンには少し合わないかな〜
ってことで、ここは普通のラーメンでよかったのかも

まぁそれでも、おいしい佐野ラーメンでしたよ。ごちそうさま



民芸風ラーメン いなほ

9年前に一度来たことがあったお店。
まぁまぁ家からも近いので久しぶりに来てみた

ここの一番推しのようだったので、ごま辛口ラーメンを注文。900円。
まぁ想像通りの感じですね。あんまりコクはないけど少し辛いみたいな
おまけに麺は細めんのやわらかめのやつ

前回の時の感想もあんまりみたいな感じだったんだけど
今回もおんなじですね。
次回は10年後か…


久々のラーメンショップ

熊本旅行でラーメンを食べなかったので、ラーメンを欲しています
ということで、松伏ラーメンショップまで遠征です

お店にいくと何だか待ちの行列
どうやら家族6人できている客をさばくのに時間がかかっている様子です
まぁせっかく来たので、待つことにします

注文はネギラーメン
麺はいつもの縮れて少し硬めのやつ。そして味も濃いめなやつ
まぁそれでも久々のラーショなので、満足できました

神田のちえちゃん

日野からの帰りで、ちょうどお昼になったので神田で途中下車です
ちえちゃんで中華そばを食べて帰ろります

で、実際にお店にいったら2人ぐらいの待ちになってたけど、すぐに座れました
注文は中華そば。900円。

うん麺の食感もいいし、チャーシューもたっぷり。ネギもシャキシャキ。
少しスープがしょっぱめで、ゴクゴクは飲めないけど十分においしい。

並ばなくて食べられるラーメンでは、今のところナンバーワンかな…

特製味噌ラーメン わだ商店

野田の16号沿いに新しくできたラーメン屋さん。
どうやら、せたが屋系列のラーメン屋さんらしいので期待して行ってきた。

注文は味噌ラーメン。900円。
デフォルトで生卵がつくのらしいので、それも一応もらっておく。
味噌は少し甘めなのか、背脂みたいなのが甘いのか全体にそんな印象。
特徴的なのは、牛丼の具のような牛肉とタマネギの煮たのが入ってる。
思った以上にボリュームがあって牛丼の具かと思うぐらいでした。
麺は少し太めだけどやわらかめの感じだったな。

まぁ期待したので少し残念。やっぱり王道の札幌味噌が食いたいんだよな…



神田のちえちゃん

飲んだ状況で、思わず食べてしまいました。
神田のちえちゃんラーメンです。

今回は、つけ麺。1000円。
麺のボリュームもたっぷりだし、付け汁も塩加減強めで美味しかった。
飲んだ後で美味しく感じたのかもだけど、普通にももう一度食べてみたいやつでした。



ちえちゃんラーメン

神田にあるちゃん系といわれるラーメン屋さんです。
注文は中華そば900円。

店内はカウンターだけで10席ぐらいですかね。待ち時間なしで入れたのでラッキー。

麺が平打っぽくて少し柔めで、チャーシューもトロトロです。
スープが思ったよりもしょっぱめなんですけど、それでも好きなやつです。
本当はスープも飲み干せるぐらいが好みですけど、十分おいしかった。


山岡家

F氏が山岡家の味噌がたべてみたいということで、山梨の山岡家で昼ごはん。
おいらは、辛味噌にしました。

10年くらい前に一度、山岡家を食べたことがあったけど…
その時に店内の豚骨の匂いが苦手で敬遠したました。
そして、ここの山岡家もけっこうな匂いがしますね〜

ラーメン自体は辛めでおいしかったのですが…
やっぱり匂いが…
なので、あと10年ぐらいはまた山岡家には行かないことになりますな。