角上魚類で買ってきた鮭のハラミを焼いて食べてみる msz-x.hatenablog.comまずは西京漬けの方。 これは周りについた味噌を水で洗って落とします。そんで水分をよく拭いて… あとはグリルで焼くだけなんですが、結構簡単に焦げるので、弱めの火でじっくりがい…