2020-11-28から1日間の記事一覧

蕎麦の乾麺

蕎麦の乾麺を家で茹でてみた。指定時間の5分半で、水でしめてざる蕎麦にしたんだけど…やっぱり粉っぽくて固めなかんじがする。乾麺に雰囲気がすごく残っていておいしくないですね。これなら、茹でたろうの圧勝の感じがします。