Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

蕎麦の乾麺

蕎麦の乾麺を家で茹でてみた。
指定時間の5分半で、水でしめてざる蕎麦にしたんだけど…

やっぱり粉っぽくて固めなかんじがする。
乾麺に雰囲気がすごく残っていておいしくないですね。
これなら、茹でたろうの圧勝の感じがします。

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