飲んだシメは自炊蕎麦

今日は、更科八割を茹でてみました。
海苔とわさびでいただきます。
今回は、にんべんのゴールドという、つゆの素を手に入れたのでこれで食べます。
ストレートの蕎麦つゆよりも、少し濃い目の味にしてしまったので、次回はもう少し薄く。