個人的には田舎そばっぽい方が好みだけど、たまには更科蕎麦にしてみる。更科八割という蕎麦をスーパーで買ってみました。 1束が80gということもあってボリューム感は少なめです。 思ったとおりに喉越しが良くておいしいです。 すごくあっさりとした感じで更…