Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

2017-01-23から1日間の記事一覧

コーンサラダ

ピエトロのドレッシングで味付け。

ブリ2日目

先日買っておいたブリの切り身が一つあったので調理。 今日は、塩コショーをして小麦粉を軽く振ってムニエル風に。オリーブオイルでカリカリに仕上げました。 うん。こっちの方が魚の臭みが抜けて、美味しかったです。 塩焼きもいいけど、これはこれであり。