ほぼ1年ぶりに坂東市のラーメン屋さん。
今回は「松茸と水」というラーメン830円。それに、青唐辛子の替え玉230円です。
替え玉といっても、それ自体で味がついてるので、正確には和え麺ということです。
ラーメンの方は松茸の香りがする鶏ベースの醤油ラーメンです。
とても上品でチャーシューの炙った香りも強くでていて美味しかったです。
和え麺の方は、皿のはじに乗せられた青唐辛子をまぜながらいただきます。
ピリッと辛味がたって、パスタの様な味です。ボリュームもあって大満足。
いつも通りに混雑はしていますが、そんな劇的な並びじゃないので20分も待てば食べられます。
このクオリティにしては、価格的にリーズナブルな感じもするので穴場と思います。
以前、三郷にある店舗には行ったことあるお店。
これが、流山おおたかの森のフードコートにも出来てたので、ここでお昼ご飯。
前回は醤油を食べたので、今日は牡蠣香る塩らぁ麺。玉子入り950円です。
表面に鶏油がけっこうあって、アツアツです。味的にはさっぱり感というよりは、パンチありな感じ。
麺は見た目もよりもたっぷりある感じですでね。
チャーシューは豚も鶏もいまいちだったけど、メンマと煮玉子はすごく美味しい。
柏で昆布水つけ麺が食べられるということで、にし尾というラーメン屋さん。
ここは最近人気で、行列店だそうです。
なので、オープンの11:00の18分前にお店到着。2番目でした。
注文は、昆布水つけ麺醤油の中盛り。1150円。吊るし焼き豚ご飯。400円を注文です。
店内はカウンター10席。店内待ち席が8席ぐらいあります。それ以降は外待ちですね。
注文から15分でつけ麺が来ました。
つけ麺には、藻塩と昆布塩のスプーンが一緒にくるので、これを麺に直接かけていただく。
麺のおいしさがダイレクトに味わえてよかったですね。
つけ汁は塩と醤油の中間ぐらいかな、ネギが入っているけどこれは飾りみたいな感じで旨みがちょっと薄い。
まぁそれでも、十分においしいつけ麺ですね。
個人的にはもっとネギを焦がして旨みが出てきたら、だいぶうまいんだろうなと思いました。
小山のYOKOKURA STOREHOUSEには勝てませんでしたね。
13:00頃に店前を通ると待ちがゼロだったので、今日はここで昼ごはん。
5分ぐらいで席に案内されました。
注文はラーメン小(850円)と半チャーハン(480円)合わせて、1330円です。
今回はラーメンを濃いかたでお願いしました。
いつもより醤油と煮干しだしが強めに感じてパンチがあって美味しいですね。
そして、半チャーハン。しっとり系で最高にうまい。
ここは、半チャーハンを単品では頼めないので、この半チャーハンを食べるために
ラーメンを食べに来ているといっても間違いじゃないです。
佐野ラーメンを食べたいと思って、茨城の荒川沖まで遠征。
自宅から1時間ぐらいのドライブになりました。
開店は10:30(土日は朝ラーとして6:00からやってるようです)なので、11:00に到着。
店内にお客さんはいなくて1番乗りみたいです。
注文はワンタン麺920円。餃子2個240円を注文です。
スープがホタテから出汁をとっているらしく、すごくコクがあっておいしいです。
手打ち麺とワンタンのバランスも良い。そしてチャーシューはホロホロです。
スープ飲み干してしまうんじゃないかというぐらいガツガツいただきました。
そして餃子も美味しかった。少し大きめのやつですが、皮のそこはパリパリです。
2個で十分なボリュームもあるし、餃子もあたりです。
佐野まで佐野ラーメン食べに行くよりは少し近くて、ちゃんとしているので…
次回またということもありですな。
旅行中には麺類を食べなかったので、今日はラーメン。
ずいぶん昔に行ったことのあるラーメン屋さんで食べてみます。
注文は辛味噌ねぎラーメン。930円。
ネギがラー油にまぶしてあって、少し辛いです。そして歯応えが固いです。
まぁそれでも、豚骨感ある味噌はパンチがあって良かったです。
昨日の佐野ラーメンに不満がちょっとあったので、安定のラーメンショップへ。
行くまでに江戸川沿いの道が混んでいて少し時間がかかったけど、なんとか到着。
注文はラーメンとネギ丼。
ネギ丼はご飯少なめにしてもらって、その上のネギを半分ラーメンに投下。
これで、ほぼネギラーメンのできあがり。
今日はスープがちょっとしょっぱかったけど、安定の美味しさですね。
ネギ丼もご飯ちょっとだけなので、ちょうど良い感じ。
おいしかったですね〜。満足。
久しぶりに煮干しの匂いを感じるのと絶品チャーハンを食べに我孫子の桂へいってきた。
平日なのとお昼を過ぎた時間なので、並びは6人。15分くらいで座れました。
注文はラーメン小と半チャーハン。
ラーメンの方は少し油が多いかな〜って感じ。まぁそのおかげでアツアツなんですけどね。
そして味が少し薄めかな…。今度は油少なめ・味濃いめに挑戦してみよう。
そしてチャーハンは思っていたとおりにシットリ系でおいしいですね。
ここの店主は、まるきで修行したって店内に貼ってあったのを見て納得。
まるきのチャーハンに似ているはそのせいだ。うまい。
流山から松戸へ向かう途中にあるラーメン屋さん。
以前にも船橋で見たこともあって、結構有名なチェーン店みたい
食べてみたいこともあって行ってきた。
注文はノーマルの醤油らぁ麺。
器が小さめなので、量が少ないなぁ〜と思ったけど、細麺の麺は結構入っていますね。
鶏あぶらが結構浮いていて、スープはアツアツでおいしかったな。
麺は細いけど香りもあって十分においしかった。
さらに、穂先メンマもおいしかったね。
チェーンと思って舐めていたけど、安定して美味しかった。
調べてみると、都内にたくさんお店あるのも納得しました。
