ほぼ1年ぶりに坂東市のラーメン屋さん。
今回は「松茸と水」というラーメン830円。それに、青唐辛子の替え玉230円です。
替え玉といっても、それ自体で味がついてるので、正確には和え麺ということです。
ラーメンの方は松茸の香りがする鶏ベースの醤油ラーメンです。
とても上品でチャーシューの炙った香りも強くでていて美味しかったです。
和え麺の方は、皿のはじに乗せられた青唐辛子をまぜながらいただきます。
ピリッと辛味がたって、パスタの様な味です。ボリュームもあって大満足。
いつも通りに混雑はしていますが、そんな劇的な並びじゃないので20分も待てば食べられます。
このクオリティにしては、価格的にリーズナブルな感じもするので穴場と思います。
