Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

ラーメン

論露に不二

ほぼ1年ぶりに坂東市のラーメン屋さん。 今回は「松茸と水」というラーメン830円。それに、青唐辛子の替え玉230円です。 替え玉といっても、それ自体で味がついてるので、正確には和え麺ということです。ラーメンの方は松茸の香りがする鶏ベースの醤油ラーメ…

らぁ麺 はやし田 - 流山おおたかの森S・C

ランキング参加中ラーメン以前、三郷にある店舗には行ったことあるお店。 これが、流山おおたかの森のフードコートにも出来てたので、ここでお昼ご飯。前回は醤油を食べたので、今日は牡蠣香る塩らぁ麺。玉子入り950円です。 表面に鶏油がけっこうあって、ア…

柏 にし尾

ランキング参加中ラーメン柏で昆布水つけ麺が食べられるということで、にし尾というラーメン屋さん。 ここは最近人気で、行列店だそうです。 なので、オープンの11:00の18分前にお店到着。2番目でした。注文は、昆布水つけ麺醤油の中盛り。1150円。吊るし焼…

舎鈴の冷しかけ

ランキング参加中ラーメンお昼は徒歩で近くの舎鈴。 つけ麺を食べるつもりだったけど、冷やしかけなるものがあったのでこっちにしてみた。 並もりで690円です。基本はつけ麺の麺を冷たいスープに入れたもんです。 氷も入っているので、キンキンです。 スープ…

富田食堂 松戸

ランキング参加中ラーメン松戸のハローワークに行かなくなって、富田不足。 なので、千葉の駅ナカの富田食堂でつけ麺です。濃厚味玉つけ麺を注文。1050円。 並サイズで中でも良かったかなと思ったけど、食べたらちょうどよかったです。味玉がほんのり温かく…

煮干しだし醤油ラーメン桂

13:00頃に店前を通ると待ちがゼロだったので、今日はここで昼ごはん。 5分ぐらいで席に案内されました。注文はラーメン小(850円)と半チャーハン(480円)合わせて、1330円です。 今回はラーメンを濃いかたでお願いしました。 いつもより醤油と煮干しだしが強め…

青島食堂 秋葉原

午前中にF氏から連絡があって、青島にラーメンを食いに行こうとお誘い。 13:00に秋葉原に集合して、青島に行ったら奇跡的に並びが少ない。 まぁ気温が29度ぐらいあって汗かく天候だったので、そのせいかもだが並んで20分ぐらいでありつけた。注文はいつもの…

大勝軒 大宮

久しぶりに大宮の大勝軒で中華そば。 飲んだ後だったので、サイズは小にしました。950円。 もうねあんまり文句言うつもりないけど、この値段でこのクオリティはないよね。 並でたらふく食べて満腹で1000円ってのなら、中毒みたいなもんでありかなとは思うけ…

中村屋 蔵 荒川沖店

佐野ラーメンを食べたいと思って、茨城の荒川沖まで遠征。 自宅から1時間ぐらいのドライブになりました。開店は10:30(土日は朝ラーとして6:00からやってるようです)なので、11:00に到着。 店内にお客さんはいなくて1番乗りみたいです。注文はワンタン麺920円…

東京豚骨拉麺 ばんから 柏豊四季店

旅行中には麺類を食べなかったので、今日はラーメン。 ずいぶん昔に行ったことのあるラーメン屋さんで食べてみます。注文は辛味噌ねぎラーメン。930円。 ネギがラー油にまぶしてあって、少し辛いです。そして歯応えが固いです。 まぁそれでも、豚骨感ある味…

ラーメンショップ 椿 松伏店

昨日の佐野ラーメンに不満がちょっとあったので、安定のラーメンショップへ。 行くまでに江戸川沿いの道が混んでいて少し時間がかかったけど、なんとか到着。注文はラーメンとネギ丼。 ネギ丼はご飯少なめにしてもらって、その上のネギを半分ラーメンに投下…

佐野ラーメン 翔稀

柏にある佐野ラーメンのお店。 お店は大陸の人がやってるのかな…佐野ラーメンと餃子3個を注文。700円+300円。 ラーメンはスッキリ系じゃなくて油と魚強めな醤油ラーメンって感じかな。 麺はピロピロの手打ちで美味かったですけど、スープが好みじゃないなや…

煮干しだし醤油ラーメン桂

久しぶりに煮干しの匂いを感じるのと絶品チャーハンを食べに我孫子の桂へいってきた。 平日なのとお昼を過ぎた時間なので、並びは6人。15分くらいで座れました。注文はラーメン小と半チャーハン。 ラーメンの方は少し油が多いかな〜って感じ。まぁそのおかげ…

らぁ麺 はやし田 松戸主水店

流山から松戸へ向かう途中にあるラーメン屋さん。 以前にも船橋で見たこともあって、結構有名なチェーン店みたい 食べてみたいこともあって行ってきた。注文はノーマルの醤油らぁ麺。 器が小さめなので、量が少ないなぁ〜と思ったけど、細麺の麺は結構入って…

おぐら屋で佐野ラーメン

F氏の車で出発です。 佐野のおぐら屋で、K氏と集合予定。 お昼はここで食べるという約束にしていました。12:10に予定通り集まって、お昼ご飯。お客多めで、まぁ多少の待ちはあったけど回転が早いです。注文は餃子とチャーシュー麺。 うんうん。このスッキリ…

1日3食全部ラーメン 人生初

朝の8:00に家を出発して帰宅は23:00。 元会社の同僚と3名でラーメン巡業を行って来ました。 栃木で、昆布水つけ麺。 新潟で、生姜醤油ラーメン。 長野で、麺道千鶏チャレンジ(売り切れで断念) 埼玉で、家系ラーメン。人生初で3食ラーメンを食べました。 ま…

王道家直伝 との丸家

埼玉の八潮にある家系のラーメン屋です。 あんまり家系は得意ではなかったのですが、味薄めにすればいいのではというアドバイスがあったので 麺やわ目。味薄めで注文したらとてもおいしかった。 これなら家系でも満足できますね。そしてトッピングや調味料の…

青島食堂 曙店

長岡の宮内駅周辺には3件の青島食堂があります。 その中で行ったことのない曙店でラーメンです。注文は、チャーシューほうれん草。 麺がやわめでホントうまい。 チャーシューもいろんな部位が入ってていいね。バラ肉のチャーシューは最高です。 昼に食べてか…

YOKOKURA STOREHOUSE 昆布水つけめん

オープンの11:00の1時間前にお店に到着。 待ちのお客が8名ぐらいだったので、どうにかオープンお1巡目に入れました。 注文は昆布水つけ麺。肉増し。味玉。計1200円です。注文から30分でやっと到着です。待ち時間90分ってことですね。で、少し硬めの昆布水に…

ひむろ 大宮店

大宮にもひむろあったなぁ〜と思って行ってみた。 注文は味噌オロチョン。880円。 あれ?前回、柏のひむろで食べた時は930円だったけど、ここは安い。 お店ごとに価格設定違うんだなぁ〜まぁそれでも味は安定のちょっと塩っぱめの辛味噌。 うん。うまい。大…

ラーメンショップ 椿 松伏店

天気も良かったので遅い昼ごはんをドライブがてらにラーメンショップ。 注文はいつものネギラーメン。 今日はネギ丼をやめたので、ボリューム的にはちょうどいい感じ。 それでも、一口だけ食いたい感じはあるなぁ〜それから今日は、女性2人のオペレーション…

松戸富田製麺で朝ごはん??

千葉駅の駅ナカの富田で、少し遅い。そして少し早めの昼ごはんです。 まぁ何も食べていないので、朝ごはんとしましょう。注文はいつもの濃厚つけ麺。 安定の味です。 スープ割なんていらない。つけ麺の味を残しながら完食です。

兎に角 松戸

いつもは柏のお店を利用するんだけど、松戸本店で食べてみます。 注文は油そば。930円です。注文から10分ぐらいで来ました。並盛りだけど麺は多いですね。 少し味濃いめだけど、麺がプリプリで美味しいですね。 途中で割スープをもらって、つけ麺風に食べて…

ラーメンショップ 椿 松伏店

天気良いのでドライブがてらに遅い昼ごはん。 ラーメンショップでラーメン600円とネギ丼330円を注文です。ネギ丼のネギを半分くらいラーメンの上に移して、ネギラーメン化して食べます。 うんうん。今日は少しラーメンがしょっぱい感じしたけど、ご飯あるか…

みずさわ 大宮西口店

大宮駅周辺で見つけた生姜ラーメン。 特製生姜醤油ラーメン。1040円。醤油甘めで生姜感があまりなかった。何より、スープの温度が低くてイマイチですね。 さすがに行列とかにはなっていないけど、これなら秋葉原の青島で並んで食べた方がいいな。

ともえ

日野にあるラーメン屋さん。 10年以上前に何度か食べたことのある、懐かしいお店です。注文はラーメン。600円です。 八王子系ということなんでしょうね。玉ねぎが入ってます。 そして、煮干しと醤油のいい香り。 安定の中華そばって感じで美味しかった。

ラーメンショップ 椿 松伏店

昨日少し飲みすぎたこともあって、朝からラーメン食べたくなった。 そういえば、松伏のラーメンショップは朝7:00からやってるのを思い出し行ってきました。 朝の7:00から10:00までは朝ラーとしてモーニングラーメンってのがあるようです。お店は朝から待ちが…

富田食堂 松戸

ハローワークの帰りは富田でつけ麺食うのがルーティーンみたいになってきました。 ここは朝の10:00からやっているので、お昼前なら簡単に食べれます。 もちろんお昼には行列になるので、時間的にはチャンスって感じなんですよね。朝ごはんっていうよりは早め…

らーめん純輝

白井市のラーメン屋、純輝で味噌ラーメン。 券売機でチケットを買って店員に渡します。その時に大盛り無料ですが?ときかれたけど 普通で大丈夫ですとおねがいしました。そこから2分とたたずに出てきたのはびっくりした。お客がいないのはわかるけど、こんな…

兎に角

柏の兎に角で遅い昼ごはん。というか晩御飯ですかね。 注文は辛油そば950円です。思った以上に辛いのでびっくりしましたが、とにかく麺がおいしいです。 もちもちの食感は最高ですね。ちなみに辛味がインパクトありすぎたので、次回は普通の油そばにしたほう…