流山ではたぶん評価的にもNo1と言われるラーメン屋さんです
たまたま店前を通ったら駐車場が空いていたので、少し並んでみます
と言っても4人くらいなので、これは少ない方だしオープン直後なので比較的カンタンに食べれそう…
注文は潮そば(930円)と白醤油の和え玉(250円)です
ラーメンの方は少し塩味が強めで、スープを飲むという感じではなかったですね
和え玉も同様ですけど、麺が細めでパツパツの食感があって、これは美味しい
基本和え玉だけでもいいけど、さすがにそれは注文できないのでね
丁寧な感じが伝わる美味しいラーメンでした。混雑さえなければまた来ます
