Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

野菜炒め

今日は自宅で野菜炒めを作ってみた。
弱火で野菜をいためると、野菜から水が出なくて良いと聞いたので実践

確かに野菜がシャキシャキで定食屋の野菜炒めにだいぶ近い。
鶏がらの粉末をパラッとかければ、完璧ですね。

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