Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

ラーメン

松戸富田麺業でラーメン

千葉駅構内にあるラーメン屋さんです。 いつもの、つけ麺ではなくて今日は温かいラーメンをいただきます。麺はワシワシまでは行かないけどしっかりした食感のある麺ですね。手打ちの感じでちじれもあります。 スープは思ったよりあっさりで醤油感控えめです…

純輝 白井店

夏だけど個人的に味噌ラーメンブームが来た。 エアコンガンガン効いた店なら、味噌ラーメンでガッツリ塩分補給って感じです。で、今日は豚骨味噌ってことで、白井まで遠征。 辛味噌普通盛り。930円を注文です。辛味はそんなにないけど、豚骨スープはマイルド…

らーめん治 らいおん百草店

F氏と合流して百草にあるラーメン屋さんにへ行ってきた。 ここは府中のライオンで働いてた人がやってるらしいので、基本は同じかな〜注文は味噌ラーメンの辛ネギ入り。900円です。 懐かしい味の味噌で味も濃いめなのでライス欲しくなりますが、ここは我慢。 …

兎に角 柏

柏まで電車で移動して、油そばです。 麺がモチモチで美味しかったなぁ〜人気店なはずだけど、平日の昼過ぎだったのでお客はほぼゼロでした。

中華そば れもん

基本は以前の白河屋という店が名前変えただけですね。 メニューも中華そばと汁なしの2種類に絞ったようです。msz-x.hatenablog.com店から白河の文字が消えて、白河ラーメンを無くしたのかな… でも、基本はあんまり変わってないような…まぁそれでもこの素直…

青島食堂

大宮で上越新幹線を乗り換えて長岡まで、そして宮内まで移動です。 駅前の青島食堂。 さすがにこの36度の気温ではお客さんも少ないですね。チャーシューメンに肉とほうれん草を追加して注文です。 味濃いめな感じはしたけど、やっぱりうまい。

長尾中華そば

基本的に煮干し系は得意じゃないけど、あっさり味ってのがあったので食べてみた。 確かに煮干し感は抑えめだけど… やっぱりちょっと酸っぱい感じがでてるんですね。 なので、結果的に煮干し系はダメってことっすね。

ラーメンショップ椿 松伏店

江戸川を渡った向こうの松伏にあるラーメンショップです。 初めてきた。 車で30分ぐらいかな〜ネギラーメンは少し油が浮いた感じのラーメンでしたね。 ネギの味付けも濃くて美味しかったですね。 スープの温度も高めで、家から行ける圏内としてもアリですね。

ラーメンハウス 中島

流山の平和台の駅前にあるラーメン屋さんです。 西永福の大勝軒の流れの味らしいけど…ワンタンメンを注文。。950円です。 たしかに麺のボリュームとカツオの感じは大勝軒かもしれないけど… 全体的には印象うすいラーメンでした。 次回はないかな…

こってりらーめん誉

柏のラーメン屋さんです。 いつも行列になっているお店だけど、今日は5人くらいの待ちだったので食べてきた。注文は味噌チャーシュー麺の麺少なめです。 チャーシューはとても柔らかくて美味しかったです。 味噌が少し甘めで脂多めのこってりは後半少し飽き…

舎鈴でラーメン

つけ麺は前回食べたので、今回は温かいラーメン。 つけ麺よりはずっと時間がかからずに出てきました。麺は手打ち風のガシガシの食感。まぁこれは好みとしては苦手の方だ。 そしてスープはとてもしょっぱい。 のどごしとしてツルツルって感じじゃないので、思…

どうとんぼり神座 秋葉原

ヨドバシカメラの1Fに新しくできていたので、食べてみた。 朝の11:00オープンぴったりだったので並びはゼロでした。注文は『おいしいラーメン』770円です。 少し甘めのスープに白菜。やさしい感じのラーメンでしたね。 オイラとしてはもっともっと美味かった…

八王子 青葉

青葉のラーメンを久しく食べていなかったので、八王子にある青葉で少し早い昼ごはん。 本当に久しぶりなので、とてもおいしかった。 やっぱり定期的にこの味は食べたいなと思わせるものでした。 ごちそうさま〜

餃子の王将 コトエ店

餃子の王将アプリで水曜のクーポンとして、餃子券が貰えていた。 これは、餃子2枚以上注文したら料金は1枚分ってクーポンですね。今日は麺類。タンメンを注文。 思ったよりも小ぶりな丼だけど、具はてんこ盛りです。 もう、タンメンというより海鮮がきいてて…

ひむろでオロチョン

松戸にある『ひむろ』でお昼ご飯。 いつもは麺半分でネギをトッピングしてもらっているのだけれど… 久しぶりすぎて、注文で言うの忘れてました。久しぶりの辛いやつ。安定の美味しさでしたね。

青島食堂

GWってことだからかな… 開店前に並んだけど、スゲー行列でした。 まぁ特にやることないから、待つことは特に問題ないんだけどね。で、行列に待つこと1時間。やっとラーメンにありつけました。 チャーシューメン大盛りに、ほうれん草とチャーシューを増した注…

坂内でお昼ご飯

坂内といったら醤油の喜多方ラーメンだけど、今日は気分を変えて塩ラーメン。 ちょっとピリ辛な、ピリ辛香ばし塩ラーメンってのにしてみた。 それと餃子です。まぁ美味しいことには間違いなかったけど… やっぱり喜多方ラーメンのピロピロ麺を醤油ってのが最…

白河屋

柏の卸売市場にあるラーメン屋さんです。 朝の10:30からやっているということなので、5分前にいったら並びはなし。 でも、オイラが食べ始めた時点で既に満席になって、待ちが発生しておりました。注文は、中華そば750円です。 白河ラーメンということで、手…

ラーメンショップ 坂東店

守谷のきぬの湯の帰りに、ちょっと車で寄り道して行ってきた。 初めてのラーメンショップでした。注文はネギラーメン740円。 丼が少し高さがある形のやつですね。 ネギが気持ち他のところより多い気がします。 その他は安定の味なのですが、場所的に遠いので……

茨城タンメン カミナリ

我孫子の桂というラーメン屋さんを目的に行ってみたけどお休みでした。 なんか店主の体調不良ということで、しばらくやらないみたいな感じ。 ここはラーメンとチャーハンが美味しいらしいので、並び覚悟で行ったのに…もう口がチャーハンになってしまったので…

ししょう

キャンパス駅から少し離れたところにあるラーメン屋さんです。 ビジュアルインパクトある麻婆麺で人気あるみたいです。 お店はカウンターだけで6席のお店です。注文はもちろん、麻婆麺830円です。 麺が太めなので、茹で時間はけっこうかかります。出来上が…

松戸富田麺業 とみ田

千葉駅の構内にある超有名な、つけ麺やさんです。 なんだかんだ言って、とみ田のつけ麺食べたことなかった… 朝に蕎麦を食べたばかりだけど、行列も少ないしお腹的にも食べられる感じだったので並らびました。 時間的には20分ぐらいで、食べられることになり…

坂内ラーメン

南流山の坂内ラーメンで復興キャンペーンなるものをやっていたので、お昼に行ってきた。 平日だからそんな混んでいなかったな。 今日と明日の2日間はラーメンが500円で食えるということなのだ。ラーメンにワンタンと味付け卵をトッピングしてみた。 これで68…

RAMEN YAMADA

おおたかの森の西口にあるラーメン屋さんに初めて行ってきた。 店内は意外に広いけどテーブル席多めなので、お客さんの待ちが発生していますね。 まぁそれでも10分ぐらいで席にはつけました。注文は台湾まぜそば。800円です。少しピリ辛でニンニク感も高いん…

ラーメン屋セキグチ

以前は青木亭だったラーメン屋が名前が変わっていました。 どんぶりもラーメンショップ系の平たいものから普通の感じに変更されていました。 人気がわりとあったのに、今日はお客さんは自分だけ… お昼をだいぶ過ぎた時間帯ってこともあるのかな?注文したの…

青島食堂に寄っていく

帰りに秋葉原で乗り換えの際に、青島食堂が頭にチラチラ… お昼食べてそんなに時間経ってないので、お腹は空いてないけど… でも、平日のこんな時間以外で食べられるチャンスもないしなぁ〜ってことで、30分ならんでチャーシューメンを食べてきました。 そんな…

久々のラーメンショップ

守谷のインター近くのラーメンショップ。 ここで久々にチャーシュー入りのネギラーメンを食べました。 ボリュームあって食べ応えあったけど、チャーシューが冷えているので これだけの量があると、スープの温度もだいぶ下がりますよね。 まぁそれでも、安定…

喜多方ラーメン坂内

久しぶりに坂内でラーメン。 ねぎチャーシューメンを注文したけど、ネギのラー油が強すぎです。 やっぱり、さっぱりの醤油スープなので白髪ネギの方が良さそうです。まぁそれでも、たっぷりのチャーシューが柔らかくて美味しかったな。

らあめん花月嵐 けやき

コラボでやってる、けやきの札幌味噌ラーメン。 麺は西山製麺みたいな感じじゃないけど、スープがうまいです。 花月嵐のコラボでは、一番じゃないかと思うぐらいです。ちょっと油が多めで、濃いめの味噌は大好きなのでハマりましたね。 本当に美味しかったで…

六厘舎 上野

会社帰りに上野の六厘舎で晩御飯。 寒かったこともあって、つけ麺をアツモリで注文してみた。久しぶりの魚粉たっぷりのつけ汁は美味しかったけど… つけ麺はやっぱり、冷たい方がうまいんだなと改めて。寒くてもつけ麺は冷を選びましょうね。