Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

だし巻き卵を作ってみよう

ということで、まずはフライパンですね
あの四角いやつを持っていないので、ニトリで購入してきました

で、さっそく調理開始
玉子3個に白だし(大さじ1)と水(大さじ4)をよく混ぜます
あとは油を引いて焼いて、巻いてをくりかえずだけですね
意外に簡単です

巻の層がしっかりできていないのは、もう少し焼き時間をちゃんとするといいのかもだな
まぁそれでも、初回にしては上出来です

これ、熱々のままたべてもいいし、冷めても美味しそうです
おつまみとして、用意するのもありだな