Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

ラーメン

ラーメンショップ 牛久結束店

2023年になって初のラーメン遠征。 場所は牛久のラーメンショップです。11:20分に現地に着いたら、なんか行列が長かったので心配しましたが 単に自販機の2台のうち1台が故障していて、発券に手間がかかっていただけでした。 20分で食べれたので、上出来だと…

狼煙 ~NOROSHI~ 大宮店

大宮の狼煙の前を通ったら待ちの行列がなかったので、食べてきました。 注文はつけ麺950円です。麺はコシがあって少し硬めだけどとても美味しい。 そしてつけ汁もパンチがあってうまいです。 人気店の理由がよくわかる、個人的にザつけ麺って感じで好きなや…

富田食堂 松戸

ハローワーク帰りに、富田食堂でお昼ご飯。 注文はいつもの、濃厚つけ麺です。千葉駅の富田と違って松戸は、チャーシューをあらかじめつけ汁の中に沈めてるスタイルですね。 それ以外は、いつもの安定の麺。食べ応えもあって大満足。お店に入る時は待ちがな…

喜多方ラーメン坂内でラーメン&チャーシューお土産

お昼は坂内で喜多方ラーメン。 まぁ普通に美味しかったです。今回はお店で売っているお土産用のチャーシューを持ち帰りました。 店の入り口にグラム数と値段が書かれた看板があり、人気みたいで残り少ない。 人気があるのかと思って、注文してみました。 382…

長八

長八のつけ麺が食べたくて、長八に行ってきた。 駐車場が4台分しかないのでオープン15分前に行って並んできた。 さすがにオープン前は駐車場あいてたけど、10分前にはすでに満車になりました。で、11時の開店でお店に入ったけど、残念ながらつけ麺はやってな…

ラーメンショップ 牛久結束店

ラーメンが食べたいって気持ちと、天気が良いということもあってドライブ。 片道50分かけて、ラーメンを食べに行ってきました。 場所は、牛久のラーメンショップ。 お昼過ぎだったので、待ち時間はゼロでした。で、今日は塩ラーメンを食べてみました。 特製…

松戸富田麺業

電車で千葉駅の構内にある富田。 やっぱりここは特製つけ麺です。 濃厚なつけ汁で、茶色の太麺をいただく。うんうん。やっぱこの味はクセになるっすね。

大村庵

日野にあるラーメン屋さん。 10年前は蕎麦屋さんで、一度だけ食べたことがあったけど… 今はそのまま居抜きでラーメン屋さんです。 名前も店内も蕎麦屋の感じ丸出しです。注文は醤油ラーメン。 あきる野の醤油を使って、手打ちの麺のラーメンですね。 少し甘…

中本 柏店

久々の中本で、五目蒙古タンメン。辛味の耐性はすこし食べてないと落ちるもんなのかな〜 今日は少し辛めに感じました。 そして食べた直後から、お腹がグルグルいい始めてますけどね。

山勝角ふじ

南流山にあるラーメン屋さん。 角ふじって系列はけっこうみるけど食べたことないので挑戦。 注文は普通のつけ麺。980円。つけ汁を電子レンジでアツアツに温めて、わりと汚い感じのフキンでつかんで出してくれます。 そのつけ汁には、大量の玉ねぎ。 食べてみ…

柏の優勝軒

16号沿いにある大勝軒系列のお店だけど、中央分離帯があるので6号からの方向じゃないと入れない。 なので、今まで一度も入ったことなかったんだけど、今日は遠まりしてきました。大勝軒系と角ふじ系が選べるというのだが、ここは普通のつけ麺です。 麺が200g…

二郎系のラーメンを食べてみる

基本的に二郎系のラーメンは好きではない。 過去に何度か食べたことあるけど、その時に美味しくなかった記憶があります。 それでも、これだけの人気があるラーメンでもあるので、いつか美味しく食べれれるのかなという期待も…そんで、年に一度のリベンジです…

ラーメンスタンド とん平食堂

龍ヶ崎にあるラーメン屋さん。 以前に情報を見たことがあったので、連食だけど食べてみる。パイカラーメン。600円。 パイカってのは軟骨肉をトロトロに煮たやつだそうです。 思った以上でデカめの肉でした。まぁお腹空いてなかったというのもあるんですが… …

ラーメンショップ 牛久結束店

車が綺麗になったこともあってドライブがてらの遠征です。 牛久のラーメンショップで、結構な評価がついてるお店です。自宅からは下道で1時間ぐらいでしたね。 到着したのが11:30で結構な待機がありました。さっそくまずは食券の購入。ここはネギチャーシュ…

和風楽麺 四代目ひのでや 大宮店

大宮駅周辺をドラクエしながらウロウロ散策してたら、見つけたお店。 お腹的にも食べれる状況にもなってきたのでね。注文は、ひのでやラーメン。980円。 ほたて出汁の塩っぽい感じのスープに全粒粉的な麺です。 穂先メンマ含めて、一つ一つが丁寧な感じです…

大宮の青葉で中華そば

大宮まで東武アーバンパークラインで電車移動で、ラーメン食べに行ってきました。 最近、青葉食べてなかったので、無性に食べたくなった。 昨日の酒がちょっと残ってるってのもあって、あの味が欲しかったんですね。もう本当に普通の中華そばを注文です。 う…

中華そば れもん

柏の公設市場にあるラーメン屋さんです。 中華そば850円をいただきます。 醤油感がしっかりしたラーメンです。もとは白河ラーメンだったのでその流れですね。 麺も手打ちで全体のクオリティがやっぱり高いです。

富田食堂

松戸の富田食堂で、朝というか早めの昼飯ですかね。 つけ麺です。濃厚つけ麺でないと、麺も黄色っぽくて柔らかめです。 そしてつけダレもあっさり&すっぱ甘い感じです。 これは、大勝軒っぽい感じの元祖つけ麺ですね。うん。さすがにこれはリピートしたいと…

らあめん花月嵐で琴平荘

まぁいつものコラボっていうんでしょうか、監修したというやつですね。 山形の有名な琴平荘の中華そば。930円です。まぁ本家が本当にこんな感じなのかわかりませんけど… スープも麺も普通で何も特徴を感じなかったです。

煮干しだし醤油ラーメン桂

我孫子にあるラーメン屋さんです。 いつも行列があるので敬遠してたけど、11:30に行ったら待ちが6名だったので並びました。 並んで25分で食べることができました。注文はラーメン小と半チャーハン。 大勝軒の流れらしいので、小でも普通の感じでしょうか。 …

柏の『ひむろ』

ひむろで味噌オロチョン。 昨日がとても寒かったこともあって、あたたかい物が食べたくなった。記憶では850円ぐらいのイメージだったけど、現在は930円になってましたね。 お店によって値段設定が違ったりするのかな…まぁそれでも定期的に食べたくなる安定の…

RAMEN YAMADA

濃厚海老つけ麺。900円を注文です。思った以上に海老の感じがでているので、満足感ありますね。 麺は思ったよりも細めですが、まぁアリって感じですね。最後にスープ割が欲しかったけど、なんかシステム不明でそのままで帰ってしまった。 変わりつけ麺として…

中華そば 馥 (かおる)

かおるって読めないよなぁ〜ってことで、草加で調べて来た人気店。 注文は肉そば。1,100円です。 ランチ時間には好きなトッピングが選べるということで、味玉を追加です。麺は平打ちと細麺が選べるのですが、オイラは平打ちでお願いしました。 基本スープは…

YOKOKURA STOREHOUSE

小山にあるヨコクラストアハウスというラーメン屋さん。 11:00のオープン30分前に並んだけど、実際に食べられたのは80分後ということでした。 まぁラーメン待ち史上最高に近い並びでしたね〜注文は昆布水つけ麺ちょい肉増し。1100円です。 つけ麺がヌルヌル…

ラーメンショップ 小野路店

時間があるので河口湖までは道志道を通っての下道でいきます。 まずはその前に、ちょっと早いけどお昼ご飯。 何回か来てるラーメンショップ。 今日は麺が少し粉っぽくて硬めだったけど、スープは美味しかった。 そしてチャーシューもホロホロの柔らかさで美…

日高屋の味噌ラーメン

近所に日高屋がないので、我孫子まで遠征。 日高屋は何度もいってるけど、味噌ラーメン食べたことなかったのチャレンジ。まぁいつも食べてる味噌に比べてパンチがないのでものたりなかったな〜 これは濃い味ばっかり食べてるって悪いことかもしれないけどね。

餃子の王将 カレーラーメン

8月のフェアとして限定のカレーラーメンを食べました。 まぁ今日も酷暑の中、徒歩で行ったせいもあるんだろうけど… 汗だくです。 エアコンも効いてるんだけど、それでも汗でビショビショです。 味の方はそれなりに辛めでキャベツとか入ってたりでスープカレ…

野田のラーメンショップ

まぁいつものネギラーメンを注文です。720円。 カウンターに座ったら意外に麺の茹で釜の近くだった。 最初は、美味しくいただいてたけど、途中から汗だく。 まぁエアコンが効いてるのはたしかだけど、場所が悪かったのか… そもそもこの猛暑でラーメンはなか…

論露に不二

守谷にあるスーパー銭湯に向かう途中で行列がなかったので行ってみた。 『論露に不二』というTVでよく取材されているお店です。基本、意識高い系のラーメンだと思っていた。券売機でラーメンと替え玉の食券を購入。850円+200円で合計1050円です。 店員にど…

松戸富田麺業でラーメン

千葉駅構内にあるラーメン屋さんです。 いつもの、つけ麺ではなくて今日は温かいラーメンをいただきます。麺はワシワシまでは行かないけどしっかりした食感のある麺ですね。手打ちの感じでちじれもあります。 スープは思ったよりあっさりで醤油感控えめです…