2024-10-03 自炊ラーメン 先月につくば 松尾製麺所で購入した生麺 これを冷凍にしておいたんだけど、それでラーメンを作ってみる 保存期間は1ヶ月くらいだけど、美味しくできました 麺がモチモチなのは、ちゃんと再現されていたしねということで、ラーメンの生麺の冷凍保存はアリ