2024-04-07 角上魚類へお買い物 久しぶりに魚でも買おうかと思って近くの角上魚類へ 今までは売っていなかった鮭のハラミの西京漬けと干物が売っていました なので、それぞれ1つづつ購入してみます 値段的にはどちらも350円でかわらないので、どっちがうまいかな〜 それと、対面売り場で、ヤリイカを2杯購入。これは刺し身用にさばいてくれます 胴体とエンペラと足の部分にわけてパックしてくれるので調理は簡単ですね 今日は、ニンニクとレモンで塩炒めでいただきます 新鮮なので、身が柔らかくてうまいな