寺田家ラーメン 北柏店

何度か店の前を通ったことはあるけど、入ったことのないラーメン屋さんです。
それなりにいつも混んでるんだけど、今日は駐車場があいてたので食べてきた。

店推しが、青ネギラーメンっぽかったのでそれを注文です。900円。
出てきたのは、想像以上のネギです。
さすがにそのままでは少し青臭いのと苦みもあるのでスープに浸しながら…
で、スープはなんか豚骨のような白濁タイプです。
ネギの評価はおいておいて、スープ＆麺＆チャーシューはすごく好みでした。

次回は普通にチャーシュー麺を頼むが良さそうだぞ。