晩御飯は生野菜

道の駅しょうなん。湘南じゃなくて柏にある道の駅。
ここで購入したリーフレタス・トマト・きゅうりを切って盛り付けただけです。
きゅうりは「四葉きゅうり」という品種らしくて、シャキシャキ感が強くてとてもおいしい。

野菜のポテンシャルがあるからなのか、冷蔵庫の野菜室の保存機能の進化なのか…
とにかく生野菜が美味しく食べれるってのはいいですなぁ〜