府中にある居酒屋なんですが、猪が食べられます。
なので、F氏と一緒に猪鍋を食べに行こうということで行ってきました。
普通の居酒屋と違って料理がどれも美味しかったなぁ〜
まずはビー(赤星)で乾杯です。
冷やしトマトとタコの唐揚げ
なめろうの大葉包み揚げ。天ぷら風になって美味い
宮崎牛のたたき。柔らかくてこれもおいしい。
そして猪鍋。肉の脂感がちょうどいい。そしてスープの味噌がまた美味い。
特製の茶碗蒸し。一口食べた瞬間に日本酒が飲みたくなって即注文。
八海山の冷を飲みながら茶碗蒸し。最高のしめです。
