F氏から『トマトのカプレーゼ風』というシーズニングがうまいということで、送ってくれた。
なので、これを使ってトマトをたべよう。
まずはモッツレラチーズを切って、このシーズニングをオリーブオイルで溶いてかけます。
うんたしかに風味はいいなぁ。
それよりもトマトが少し固くて水っぽい。そっちの方が原因なのかもな。
で、比較してみる意味でも、ヤクルトのドレッシングをかけてみた。
水っぽいトマトにはこれもあいますね。
最後はアイコのミニトマトを刻んでこちらにもシーズニングをかけてみた。
トマトの甘みとソースとオリーブオイルの香り…
今回はこれが一番美味かったな。
