Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

中華蕎麦 はざま

牛久うなぎ屋に行ったら、なんだか出前が忙しくてお店はやっていない。
という謎の営業形態で断られたので…
取手まで戻ってラーメン。

ここの店は前からあるのは知っていたけど、いつの間にか行列ができるお店に…
といっても6人待ちぐらいなので、我慢する。

生姜醤油豚ラーメンというのを注文。限定とかいうやつです。880円。
基本は無化調が売りなんですかね。

麺は太めの平打ちで、おいしかったですけど…
スープは生姜のパンチある風味が強すぎて、まとまりがない味に思えましたね。
普通に中華蕎麦を食べてみたいっすね。

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