Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

「寺田家」

自宅近くで開店して1ヵ月くらいでしょうか…。なんとなく思い出したように本日食べてきました。名前の通り家系ですね。

家系の基本は守られていると思うのですが、個人的にスープのインパクトがありませんねぇ〜。太麺であっさりスープ(まぁそんなにあっさりでもないですが)ってのは個人的にミスマッチ!って思ちゃいます。けっこうスープはおいしく飲めましたけどね…。ラーメン中盛。¥700。

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