久々に、長岡生姜醤油らーめんが食べたくなって、大宮まで遠征。
まぁ秋葉原の青島という選択肢も考えたけど、こっちは並ばなくてもよさそうなので…
で、1時間電車にゆられて、大宮に到着。
お店は想像通りに、混んではいなかったです。
注文はチャーシュー麺。1000円です。
前回からの反省が活かされていませんね〜
とにかくスープの温度が低い。そして致命的なのはチャーシューがうまくない。
薄く切ってるけど、固くて味がしないので、チャーシュー麺として何もうまみがないです。
ちゃんと、学習したことを活かしていきましょうね。
