自炊で蕎麦を作ってみたよ

温かい、そばです。
常陸蕎麦の生めんを、お土産でかってきたので、それを調理です。
アゲと九条ねぎに玉子を乗っけてできあがり。
もちろん出汁は、あごだしの麺つゆで十分です。
飲んだ後にはちょうどいいですね。