ご飯を炊いた

先日に峠の釜飯の駅弁を食べた際の、器を取っておいたので、それでご飯を炊きました。
釜がぬれていると割れると聞いたので、ざるに一合のお米を入れて研ぎました。
それを釜にいれて、水を180CC入れます。
そんで30分ほどおいてから、炊き始めです。

沸騰して水分がなくなるまで弱火で炊いて、その後は蓋をしめたまま15分くらい蒸らします。
これで、出来上がりです。