朝飯のような晩御飯

冷奴とサラダをつまみに軽く飲みながら、久しぶりに自炊です。
ご飯を炊いて、しじみの味噌汁。そして納豆です。
まるで朝ごはんですけど、食べたのは晩御飯です。

しじみは水につけて冷凍しておいたものを、そのまま鍋にいれて沸かして味噌をいれるだけ。
しじみは冷凍すると旨みが増えるという話だったのだけど、本当に濃い味でうまかった。
まぁご飯も炊き立てなので、間違いなくうまいやつです。