三ツ矢堂製麺 御徒町店

マル得つけめん。980円。
麺は中盛り450g。冷やもりですな。

やっぱりつけ麺は苦手。だけれども、なんとなく旨いっちぇ方向性は理解してきた。
麺のモチモチ感は、やっぱり重要だよな。

それにここのチャーシューはちょっとあぶっててうまかったよ