Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

「麺屋武蔵 武骨相傳」

会社帰りに武骨でラーメン。上野駅側のお店に初めて来ました。
御徒町側の武骨ならいったことあるんだけれどもね…
相傳(そうでん)ってのは、「受け継いで伝える」って意味なので、名前のとおり御徒町の分家ってことなんでしょうね。

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で、相傳ら〜麺  1,000円をいただく。
肉の日にふさわしいチャーシューの量だで。

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まぁチャーシューがでかすぎるのか、スープが少なすぎるのか…
とにかくスープの温度が急激に下がって、なんだかヌルイですよ
おまけにちょっとしょっぱいし…

まぁもう少し暖かくなったら、食べに行きましょうね〜