Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

自炊のすみれ

すみれの味噌ラーメン。
冷蔵の生ラーメンを調理してみます。
なんとこれ、スープを作る際のお湯の量が250mlなんすね。
それは濃い味付けになるはずだ…

もやしを炒めてそれを乗っけて、後は炙ったチャーシューをのせて出来上がり。
自炊レベルでは、かなり本物に近い感じがしましたぞ。