Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

はせ川

喜多方ラーメン四天王とは、坂内食堂・まこと食堂・あべ食堂。
そして、「はせ川」だそうです。

ということで、食っておきたいリクエストで「はせ川」です。
喜多方まで大体30分。11時開店なのでと、10:40に駐車場に付くと既に人だかりが…
受付表に名前を書くと自分の名前の前にマジックで赤い線をピィィと引いてここまでが初回の案内だね…と。
どのくらい待つのかときくとまぁ15分くらいだろうね。と
すると、11:15くらいかなと。それまで暑いので車で待機。
11:00近くになったので、車を降りてお店の前まで行くと…

さっきまで呼んでたのに、いないからねぇ~
えぇ~さっき無理だっていったじゃん。

まぁその直後に通してくれたので、11:07分には食べることが出来ました。
オーダーは塩チャーシュー大盛り(全面もり)半面ってのもあるらしい。1100円です。
朝ごはん食べたあとなのに、大丈夫かって感じ。

でてきたラーメンはパンチがあってうまかった。
チャーシューもトロトロです。
塩ということで、少し淡白な感じはありましたが、それでもうまい。

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F氏の食べた醤油もうまそうだけど…

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まぁ個人的には、まことよかこっちの方が断然好きです。

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