Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

きしめん食った

別に夜食ってわけではないです、会社から帰宅してグダグダしてて、作り始めたらこの時間です。
先日に、名古屋のお土産で会社の人から頂いた、乾麺のきしめんです。

乾麺は強火で4分。中火蒸らしで5分。
そのままざるに上げて、水で洗います。
付属のスープにてひと煮立ちしたらそれで出来上がりです。

ツルッとした食感はうまかったですよ。にしても一人前の量が少し多いな…

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