2010-10-26 きしめん食った 別に夜食ってわけではないです、会社から帰宅してグダグダしてて、作り始めたらこの時間です。 先日に、名古屋のお土産で会社の人から頂いた、乾麺のきしめんです。乾麺は強火で4分。中火蒸らしで5分。 そのままざるに上げて、水で洗います。 付属のスープにてひと煮立ちしたらそれで出来上がりです。ツルッとした食感はうまかったですよ。にしても一人前の量が少し多いな…