東工大式 ぺヤング

これを今日やってみた… で確かにうまかったけど、ぺヤング自体久しぶり食ったので違いまで分らず… 結論としては、ペヤング自体がうまいでOK? >6〜7年前に東工大の教授に教わった日本で一番ペヤングを美味しく食べる方法。1,かやくは麺の下に格納する。 2.ソースは蓋の上に置き、あっためる。これはソースをまんべん…