Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

甲府の千鳥という焼き鳥屋

2年前に一度来たときにとにかく美味かった記憶。
それだけで、今日はここの焼き鳥を食べにきたということです。
予約を入れてたので、問題なく入店出来ました。

お通しはいつもの、刺し身ですね。
そこから、ネギマ・皮・レバー・せせり・親鳥・銀杏・しいたけ・ししとう
このあたりの串をいただきました。
どれも180円とかの激安なのに焼き方もうまいし、そもそもの肉質がいいんでしょうね。
あとは、馬刺しとフルーツトマトとお新香。
パクパク食べながら、いつの間にか日本酒です。

期待した通り(2年前と変わらずに)に美味い焼き鳥でした。