先日、魚旬に行った時に立ち寄ってた製麺にお直売所。
有吉の散歩番組でやってたので気になってました。
とりあえずは試しってことで、ちゃん系のスープ380円と麺170円を購入。
それを本日、自炊してみました。
煮卵は自分で作って、チャーシューはスーパーで売ってるやつですね。
原価的には700円ぐらいかな〜。
こうなると、お店で食べたほうがいいんじゃないか説がありますね。
味の方は、麺は生麺でモチモチしていておいしかったです。
スープの方はインスタント的な麺では再現できないようなパンチ感ですね。
たっぷりのラードと醤油と出汁スープが贅沢に入ってるので、スープは本当に店感がありますね
