肉野菜の辛味噌炒め

晩御飯に野菜炒め。
先日購入した、とんこつ辛味噌を最後に投入して絡めて出来上がり。
イメージはキムチ炒め的な感じだけど、キムチの酸っぱい感じがなく辛味だけがあっておいしいです。
具材はちがうけど、回鍋肉みたいな感じもするな。

いつもの野菜炒めの変化球でおいしかったです。