2022-11-25 山勝角ふじ ラーメン 南流山にあるラーメン屋さん。 角ふじって系列はけっこうみるけど食べたことないので挑戦。 注文は普通のつけ麺。980円。つけ汁を電子レンジでアツアツに温めて、わりと汚い感じのフキンでつかんで出してくれます。 そのつけ汁には、大量の玉ねぎ。 食べてみると、とにかく甘い。これはちょっと違うな…店員さんは日本人ではないので、わりと雑な感じがとこにかく気になった。