イワシを角上魚類で入手

入梅イワシを目的にしてたけど、入荷なし。
北海道産のイワシは、生でたべられるというので購入。
刺身用におろしてもらって購入です。３匹分。

生ではアニサキス注意の文字がはっきり書かれているけど…
生の状態でイワシ丼を食べて、残りはソテーして塩胡椒でいただきました。
イワシは安くておいしいなぁ〜