Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

みよしの餃子

近所にスーパーで北海道フェアをやってまして、そこで「みよしの餃子」を購入。
まぁなんてことはない北海道でしか食べたことない餃子チェーンなんですけど
これをホットプレートで調理します。

いっしょにサッポロクラッシクで流し込んだりして…
まぁ普通に美味しいけど、やっぱり焼きすぎると皮がカチカチになりすぎてだめですね。
かるく焦げがついたぐらいがちょうどいいです。

ここいくと、味の素の冷凍餃子は少し焼き強めが美味しかったりで、別格なのは痛感しました。

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