山形一寸亭 （やまがたちょっとてい）

北山形駅から歩いて1km。15分くらいかな。かなりの暑さの中歩きました。
お目当ての、冷たい肉そばは見た目にはボリュームが少なめに感じたけど、食べると十分でした。
ツユの色は薄めで味が無さそうに感じたけど、十分にそばに絡んで美味しかった。
食べ終わった後にツユを飲んでみたけど、ダシ感があってしょんなにしょっぱくない。
さすが山形のそばって感じで、ワザワザきたかいがあったということでした。