ハスイモ

晩御飯の食事のサラダに出てきた野菜。
サクサクして食感が良い野菜。これなんなのかホテルの人に確認してみました。

ハスイモっていうものらしいです。その茎の部分をスライスしたもの。
スーパーとかでもみたこと無いんで、なかなか手に入らないでしょうけど。
とりあえず、美味しかったので覚書して起きます。