2016-12-16 Ramen&Bistro ushio ueno east ラーメン 上野で新しくできたラーメン屋さん。 正確には昼はラーメン屋で、夜はビストロということらしい。醤油ラーメンを注文。 魚系のだしがガッツリでパンチはあるけど、細かい食材は丁寧な感じ。 美味しくいただきました。