北千住の珍来に来ております。
まずは、ビールと餃子のセット。800円。
これをチビチビと飲みながら、餃子を待ちます。
餃子がやってきたら、すかさず「ソースやきそば」を注文です。
そうすると、餃子を食べ終わった頃に焼きそばが登場です。
うんうん。肉も入っていないです。もやしとキャベツ。
麺も固すぎない、茹でたてをほんのちょっと炒めた感じ。
それにソースの蒸気でむせる様な匂い。たまりません。
家じゃ作れない。屋台の焼きそばでもない…
中華料理屋の焼きそば…
これ、個人的にかなりの高得点なのです。
