Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

「あじくま」

初石の駅前にあるラーメン屋さんに始めていってきた。
ここは野田醤油を前面に押し出しているので、イチオシの白醤油をオーダー。
味玉白ラーメン780円。

麺が太いのと細いのがえらべたので、ここは細麺で。

見た目は油多めの塩ラーメンに見えるが、中身は醤油でスープにもコクがあります。
玉子の半熟具合もよくって、久しぶりのさっぱり系でした。おいしかった。

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