2011-10-01 サバの味噌煮 秋サバを魚屋さんで、三枚におろしてもらってきました。 で、その半身をサバの味噌に…コトコトと煮ておりますです。 新鮮なサバなのになぜ、煮るんだ?って感じはありますけど 新鮮なら、さらにうまいんじゃないかと…