イタリアン

新潟のイタリアンはＢ級グルメの特集かなんかで取り上げられる機会もあって、それなりの認知度になってきたと思うんだか、自分も知らなかったことが最近判明。
新潟市ではみかづきのイタリアンが主で、トマトベースのソースがかかっているらしいが、長岡市ではフレンドのミートソース乗せと多少異なるんだとのこと。

もち、自分はミートソースに決まってます。あ〜食いたい。