｢カチョカバロ｣??

年末に買ったチーズ。カチョカバロ。賞味期限が近いこともあって食べてみた。
そのまんまでは、ﾁﾄ粉っぽいっていうか淡白な感じ。
そこで、グリルしてみたが、薄すぎたのか｢畳鰯｣のような感じに…。
それでも、焼くと結構ビールにあう、おつまみになります。